Frau Phandy Heak ist eine 47 Jahre alte Witwe mit vier Kindern im Alter von 10 bis 27 Jahren. Die beiden älteren Kinder haben jetzt ihre eigenen Jobs, während die beiden jüngeren noch zur Schule gehen. Die Familie lebt im Distrikt Phnom Srok in der Provinz Banteaymeanchey, wo sie jedes Jahr Reis und Maniok anbaut, um eine Einkommensquelle für die Familie zu haben. Frau Phandy Heak ist seit über 20 Jahren Landwirtin und baut in der Regenzeit Reis auf einem 1,5 Hektar großen Grundstück an, von dem sie 3 Tonnen Reis erntet und über einen lokalen Händler verkauft. Zusätzlich hat sie ein separates Grundstück, ebenfalls 1,5 Hektar groß, auf dem sie Maniok anbaut und von dem sie 10 Tonnen Maniokwurzeln erntet. Sie stellt fünf einheimische Dorfbewohner als Saisonarbeiter ein und zahlt jedem von ihnen 5 $ (3,68 £) pro Tag für ihre Mithilfe beim Schneiden und Hacken des Manioks und dessen Vorbereitung für den Verkauf durch den örtlichen Zwischenhändler. Um ihr Einkommen zu erhöhen, möchte sie nun ihre Maniokfarm erweitern und hat daher einen Kredit mit einer Laufzeit von 36 Monaten beantragt, der für den Kauf eines zusätzlichen halben Hektars Land für den Maniokanbau verwendet werden soll.

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